Martini au citron

Qu'y a-t-il dans un martini au citron ?

Pas d'ingrédients sophistiqués ici, juste une bonne mixologie à l'ancienne. Les seuls spiritueux nécessaires pour cette recette sont la vodka et le triple sec, qui est une liqueur aromatisée à l'orange. Pour une folie, recherchez Cointreau, qui est un triple sec français de haute qualité. En dehors de cela, tout ce dont vous avez besoin est du jus de citron (fraîchement pressé est préférable) et du sirop simple. Bien qu'il soit disponible en magasin, il n'est pas nécessaire d'acheter un sirop simple lorsque vous pouvez le préparer vous-même en quelques minutes en chauffant à parts égales de sucre et d'eau jusqu'à ce que le sucre se dissolve.

Qu'utilisez-vous sur le bord des verres à martini ?

Un simple bord en sucre fait l'affaire ici. Passez un quartier de citron sur le bord du verre, puis trempez le bord dans le sucre pour qu'il colle. C'est aussi simple que ça!

Pouvez-vous utiliser du jus de citron en bouteille ou de la limonade dans une pastille de citron ?

Alors que le jus de citron en bouteille fonctionnera à la rigueur, le jus de citron frais est le meilleur choix pour préparer le parfait martini Lemon Drop. Il y a une acidité florale et piquante dans le jus de citron frais à laquelle aucun produit en bouteille ne peut se comparer. La limonade du commerce n'est pas un bon substitut dans cette recette, mais s'il y a des non-buveurs qui viennent à la fête, préparez un lot de limonade maison de Ree Drummond pour que tout le monde ait quelque chose de délicieux à boire.

Quelle est la meilleure garniture pour un martini ?

Cela dépend du type de martini que vous préparez ! Pour un martini classique ou sale, tout tourne autour des olives. Mais pour cette boisson fruitée aux agrumes, un zeste de citron est exactement ce dont vous avez besoin. Non seulement il est joli, mais il ajoute une autre couche de fraîcheur citronnée à la boisson.

Rendements :

2portion(s)

 

Temps de préparation:

5minutes

 

Temps total:

5minutes

 

Ingrédients

• 4 onces.

  vodka

• 1 onces.

  triple sec

• 2 onces.

  jus de citron frais

• 2 onces.

  sirop simple

• Sucre cristallisé, pour la garniture

• Torsades de citron, pour la garniture

Directions

• 1.  Étape1 Remplissez un shaker à moitié plein de glace. Ajoutez la vodka, le triple sec, le jus de citron et le sirop simple. Fermez le shaker et agitez vigoureusement pendant 30 secondes.
  2.  Étape2 Frottez des tranches de citron sur les bords de 2 coupes ou verres à martini. Ajouter le sucre dans une petite assiette; tremper les bords des verres dans le sucre. Répartissez le mélange de vodka entre les deux verres. Garnir de zestes de citron, si vous le souhaitez.

Astuce : Pour une touche de fraîcheur supplémentaire, ajoutez un brin de menthe dans le shaker avant de secouer la boisson.