Ranch Water est le cocktail préféré de beaucoup de gens de nos jours, y compris Ree Drummond. Pourquoi? Eh bien, c'est facile, délicieux et moins calorique que les autres options alcoolisées. De plus, c'est pétillant, citronné et tellement rafraîchissant par une chaude journée ! Qu'est-ce qui n'est pas de l'amour ?
Ree a découvert pour la première fois sa nouvelle boisson préférée pour adultes au cours de son parcours pour perdre du poids et être en meilleure santé. Son ami Eddie Jackson lui a présenté la recette et depuis, elle opte pour les Ranch Waters plutôt que pour le vin rouge ou les cocktails glacés, car ils sont moins caloriques et sucrés. De plus, la boisson est complétée par de l'eau minérale, afin qu'elle puisse se dire qu'elle s'hydrate. Ha!
La fille de Ree, Alex, a vite découvert à quel point une eau de ranch est également délicieuse par une chaude journée d'été. (Elle a même démontré comment en faire sur Instagram Live !) Alex appelle cela « la chose la plus simple au monde » et elle n'a pas tort. Il suffit de trois ingrédients ! Servez-les pour un happy hour décontracté avec des chips tortilla maison, tremper , et du guacamole ou faites une tournée pour une fiesta de Cinco de Mayo remplie de plats mexicains . Continuez à lire pour un peu plus d’informations sur Ranch Water et pour découvrir comment en préparer un par vous-même.
cuire les asperges
Pourquoi s’appelle-t-on Ranch Water et d’où vient-elle ?
On ne sait pas exactement pourquoi on l'appelle Ranch Water, mais il ne semble pas y avoir beaucoup de débat sur l'origine du cocktail : le Texas ! PunchDrink.com suggère que les Ranch Waters ont été fabriquées pour la première fois par un éleveur dans les années 60 et sont progressivement devenues de plus en plus populaires grâce au bouche à oreille. Désormais, ils figurent sur les menus de nombreux bars et restaurants à travers le pays. Il y en a même versions en conserve là-bas!
Alors, de quoi est fait exactement Ranch Water ?
Cette merveille à trois ingrédients est composée de tequila, de jus de citron vert et d’eau minérale gazeuse. Vous pouvez choisir n'importe quelle marque de tequila ou d'eau gazeuse, même si les Drummonds aiment respectivement Casamigos et Topo Chico. Bien que n'importe quelle eau gazeuse puisse être utilisée, Ree insiste sur le fait que Topo Chico dans une bouteille en verre est la meilleure (et la plus pétillante). Vous pouvez également utiliser du jus de citron vert frais ou en bouteille. Ree prend la moitié d'un citron vert fraîchement pressé dans sa boisson, parfois plus, tandis qu'Alex préfère la version en bouteille. «J'aime le jus de citron vert en bouteille, je suis un peu bizarre», dit-elle. 'Je pense juste que la saveur est meilleure.'
La dernière suggestion d'Alex ? Complétez le tout avec une paille flexible et amusante.
Pouvez-vous préparer plusieurs Ranch Waters à la fois ?
Bien sûr, mais si vous essayez de préparer des eaux de ranch pour une foule, exposez simplement les ingrédients et laissez chacun préparer la sienne ! Ce cocktail simple est très facile à observer, donc aucune mesure stricte n'est requise.
Pouvez-vous personnaliser une eau de ranch ?
Bien sûr! Incorporez un peu de jus de pamplemousse acidulé pour un punch d'agrumes supplémentaire, ou essayez d'utiliser une eau minérale aromatisée comme les arômes Twist of Lime ou Twist of Grapefruit de Top Chico. Vous pouvez même mettre du sel dans votre verre ou monter d'un cran et utiliser à la place une épice chili-lime comme le Tajin.
Lire la suite de la publicité - Continuez la lecture ci-dessous- Rendements :
- 1portion(s)
- Temps de préparation:
- 3minutes
- Temps total:
- 3minutes
Ingrédients
Enregistrer la recetteGlace pilée
- 1 À soupe.
jus de citron vert, frais ou en bouteille, plus si désiré
- 2 onces.
Tequila blanche
- 6 onces.
eau minérale gazeuse, comme Topo Chico
Roues de citron vert et pailles courbées, pour servir
Directions
- Étape1Remplissez un verre à moitié plein de glace pilée. Garnir de jus de citron vert frais, de tequila, puis d'eau gazeuse. Garnissez le verre d'une rondelle de citron vert et buvez avec une paille, si vous le souhaitez !
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