Utilisez cette épice à tarte pour parfumer les tartes de Thanksgiving, les gâteaux d'automne, les petits déjeuners d'automne douillets et tout le reste. Vous pouvez également l'utiliser pour pimenter votre crème fouettée, votre yaourt, vos lattés aux épices de citrouille, vos recettes de flocons d'avoine ou même vos légumes d'automne rôtis pour une touche inattendue. Quelle que soit la manière dont vous l’utilisez, c’est une excellente épice à avoir sous la main pendant les mois froids de l’automne. Vous cherchez un excellent cadeau culinaire fait maison à partager avec vos voisins et amis ? Placez un pot de cette épice dans un panier avec une miche de pain à la citrouille. Enveloppez-le dans un ruban et déposez-le sur le pas de leur porte pour une douce surprise automnale !
De quoi sont faites les épices pour tarte à la citrouille ?
C'est un merveilleux mélange d'épices chaudes comme la cannelle, le gingembre, la muscade, le piment de la Jamaïque et les clous de girofle.
Quelle est la différence entre le piment de la Jamaïque et les épices pour tarte à la citrouille ?
Le piment de la Jamaïque est une épice chaleureuse et confortable qui a le goût d'une combinaison de cannelle, de muscade et de clous de girofle, mais les épices pour tarte à la citrouille sont un peu plus robustes et savoureuses avec toutes ces épices et le gingembre. Le piment de la Jamaïque seul, bien que délicieux, ne vous donnera pas la saveur caractéristique d'épices de citrouille que vous recherchez.
tarte aux pacanes et aux pacanes
Puis-je utiliser des épices pour tarte aux pommes à la place des épices pour tarte à la citrouille ?
Absolument! Les épices pour tarte aux pommes contiennent bon nombre des mêmes ingrédients que les épices pour tarte à la citrouille, comme la cannelle, le piment de la Jamaïque et la muscade, c'est donc un excellent substitut aux épices pour tarte à la citrouille. Cependant, la plupart des épices pour tarte aux pommes ne contiennent pas le gingembre et les clous de girofle que contiennent les épices pour tarte à la citrouille. Ce ne sera donc pas exactement pareil, mais ce sera proche ! Si vous avez du gingembre et des clous de girofle sous la main, saupoudrez-en quelques-uns, ainsi que les épices pour tarte aux pommes, pour une saveur plus proche.
Les épices pour tarte à la citrouille sont-elles un bon substitut à la cannelle ?
recettes de café à la maison
Oui, notamment dans les desserts et les pâtisseries ! Après tout, les épices pour tarte à la citrouille contiennent plus de cannelle que toute autre épice. Remplacez une quantité égale d'épices pour tarte à la citrouille par de la cannelle dans des plats comme le croustillant aux pommes, le pain perdu et les petits pains collants pour une saveur légèrement différente (mais toujours chaleureuse et confortable !).
Combien de temps les épices pour tarte à la citrouille durent-elles ?
Les épices correctement conservées restent généralement fraîches pendant deux à trois ans, alors jetez simplement un œil à la date de péremption sur chaque récipient à épices lorsque vous préparez cette recette.
De Maria Lichty de Two Peas and Their Pod.
Lire la suite de la publicité - Continuez la lecture ci-dessous- Rendements :
- 5portion(s)
- Temps de préparation:
- 5minutes
- Temps total:
- 5minutes
Ingrédients
Enregistrer la recette- 3 cuillère à soupe.
cannelle moulue
four de recette de poitrine
- 2 c. à thé.
gingembre moulu
- 2 c. à thé.
noix de muscade
- 1 1/2 c. à thé.
piment de la Jamaïque moulu
- 1 1/2 c. à thé.
clou de girofle moulu
Directions
- Étape1Fouetter ensemble la cannelle, le gingembre, la muscade, le piment de la Jamaïque et les clous de girofle dans un petit bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Conserver dans un petit pot ou un récipient.
Vous pouvez également l'offrir en cadeau ! J'aime mettre le mélange d'épices dans un joli pot et le donner aux voisins. J'inclus habituellement une miche de pain à la citrouille et aux pépites de chocolat . C'est toujours amusant de partager l'amour de la citrouille !
Bonne pâtisserie d'automne !
