Quels ingrédients contiennent les nouilles au sésame ?
Ils sont si simples et délicieux ! Ce ne sont que des pâtes arrosées de la sauce la plus divine, sucrée et salée qui soit. La sauce est composée de sauce soja, d'un peu de sucre, d'ail, de vinaigre, d'un trio d'huiles de sésame, de piment et de canola (c'est là que la magie opère) et d'oignons verts tranchés saupoudrés.
Quel est le meilleur type de pâtes à utiliser pour les nouilles au sésame ?
N'importe quelle pâte longue et fine convient à cette recette de nouilles au sésame. Essayez les nouilles japonaises, les linguines, les cheveux d'ange ou même les spaghettis fins.
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Qu'est-ce qui va bien avec les nouilles au sésame ?
L’avantage des nouilles au sésame est qu’elles sont si simples qu’elles peuvent accompagner de nombreux plats différents. Servez-les en accompagnement d'un filet de bœuf rôti poivré. Ou ajoutez des ingrédients directement dans les nouilles au sésame, comme des tranches de poivron rouge et de la coriandre fraîche. Vous pouvez même ajouter des crevettes cuites hachées pour ajouter un peu de protéines.
Lire la suite de la publicité - Continuez la lecture ci-dessous- Rendements :
- 8portion(s)
- Temps de préparation:
- dixminutes
- Temps de cuisson:
- dixminutes
- Temps total:
- vingtminutes
Ingrédients
Enregistrer la recette- 12 onces.
nouilles fines, cuites et égouttées
- 1/4 c.
je suis saule
- 2 À soupe.
sucre
- 4
Gousses d'ail emincées
- 2 À soupe.
vinaigre de riz
- 3 À soupe.
huile de sésame pure
- 1/2 c. à thé.
huile de piment fort
- 4 À soupe.
huile de canola
- 4
oignons verts entiers, tranchés finement
Directions
- Étape1Fouetter tous les ingrédients (sauf les nouilles et l'oignon vert) ensemble dans un bol. Goûtez et ajustez les ingrédients au besoin.
- Étape2Verser la sauce sur les nouilles chaudes et remuer pour bien enrober.
- Étape3Saupoudrer d'oignon vert et mélanger.
Parfois, la simplicité est préférable.
tarte aux pommes femme pionnière
Souvent, la simplicité est préférable.
La plupart du temps, la simplicité est préférable. Il y a tellement de saveurs merveilleuses et intrinsèquement délicieuses dans les ingrédients les plus simples, et vous n'avez pas toujours besoin de moudre, de faire sauter, de mélanger, de battre, de saisir et de combiner des milliers d'ingrédients pour obtenir quelque chose de tout à fait délicieux.
Les nouilles au sésame relèvent de ce parapluie.
Il s'agit d'une recette très simple de délicieuses nouilles au sésame. Vous pouvez les manger seuls. Vous pouvez les accompagner d'un délicieux filet de bœuf rôti. Vous pouvez les garnir de poivron rouge, de coriandre fraîche ou de crevettes cuites et hachées.
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Je les aime tels qu'ils sont.
Commencez par cuisiner des nouilles. Des nouilles japonaises, des linguine, des cheveux d'ange... ou des spaghettis fins, c'est tout ce que j'avais à la maison. Égouttez-les et réservez au chaud.
Vient ensuite la sauce/vinaigrette simple : 1/4 tasse de sauce soja.
Ces mesures sont toutes des approximations ; J'y vais presque toujours après coup et je goûte, ajuste, goûte, ajuste.
Je suis une rebelle. C'est ce que je suis. Adhérer aux recettes me fait me sentir piégé.
Hachez 3 à 4 gousses d'ail.
Ajoutez maintenant 3 cuillères à soupe de sucre blanc à la sauce soja.
Sucré et salé. C’est ma combinaison préférée.
Ajoutez l'ail.
Vinaigre de riz. Vous pouvez l'obtenir n'importe où !
Ajoutez environ 2 cuillères à soupe.
Vient ensuite l’huile de sésame, qui est l’un de mes dix parfums culinaires préférés de tous les temps. C'est vraiment à la hauteur avec le romarin, la coriandre et le pain cuit au four. L'huile de sésame rend tout délicieux.
Ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe.
C'est une saveur forte, vous pouvez donc commencer par 2, puis progresser à partir de là.
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Vient ensuite l’huile de piment fort. Pourquoi je n’ai pas pris de photo de la bouteille ou pourquoi j’ai ajouté la 1/2 cuillère à café du produit, je ne le saurai jamais. Mais faites-moi confiance. C'est là.
Commencez avec 1/2 cuillère à café. Vous pourrez toujours en ajouter d’autres plus tard. C'est épicé.
Vient ensuite l’huile de canola – environ 4 à 5 cuillères à soupe. Cela ajoutera simplement un peu de volume à la sauce/vinaigrette, sans ajouter beaucoup plus de saveur – la saveur que nous avons déjà ajoutée est stuh-RONG.
J'ajoute également 1 à 2 cuillères à soupe d'eau chaude avant de fouetter le mélange. Cela lui donne toujours une consistance parfaite !
Jetez les nouilles chaudes dans un grand bol.
Maintenant, verse simplement la sauce, bébé !
Mélangez délicatement les nouilles avec des pinces.
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Ou vos mains, à condition qu’elles soient propres.
Il y a beaucoup de sauce/vinaigrette, alors mélangez, mélangez et mélangez pour que les nouilles soient bien enrobées.
Maintenant, prenez quelques oignons verts et coupez le dessus…
Ensuite, coupez-les en tranches et saupoudrez-les sur les nouilles.
Allez-y vraiment ! Les oignons verts donnent aux nouilles une merveilleuse saveur.
Nouilles au sésame merveilleuses, simples et délicieuses.
Quoi c'est mieux que ça ?
Regardons de plus près.
Regardons de plus près !
On ne peut pas me faire confiance avec un objectif macro.
On ne peut pas non plus me faire confiance avec ces nouilles.
Faites-les ce week-end !
